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来源:http://www.17fdy.com  日期:2022-10-19
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众所周知,很多人会建议试管妈妈多补充蛋白质、DHA等营养物质,而鱼类含有大量的这些物质。所以,多吃鱼不知不觉就成了很多准妈妈每天都要吃的美味。但是最近的一本国际杂志《InternationalJournalofEnvironmentalResearchandPublicHealth》上有一篇研究论文,中心主题是:大多数海洋鱼类含有高浓度的汞,不适合准妈妈食用。

我们应该知道,如果婴儿在怀孕期间接触汞,那么婴儿就会出现认知障碍问题,包括注意力、记忆力、精细运动技能和其他神经发育延迟。当然,约53.7%的准妈妈知道旗鱼富含高浓度汞,所以不会吃。然而恰恰相反,在所有怀孕的女性朋友中,几乎有一半都不知道旗鱼含汞,更别说其余的鱼了?现在,准妈妈们,请不要担心。根据美国美国食品药品监督管理局(FDA)和环保局(EPA)公布的选鱼活动结果,恒好汇边肖供您参考。这是结合鱼中的汞含量和人们所关注的DHA、蛋白质的营养价值来选择最好的鱼和差评鱼。其中,适合准妈妈食用的鱼量为一掌,即100g左右为一份。当然最好鱼的准妈妈一周可以吃2-3份,好鱼的鱼一周可以吃1份。至于那些差评的鱼,把它们挡在外面,别让它们在你的餐桌上乱晃。

好了,事不宜迟,直接去准妈妈名单看看。以下是FDA和EPA对孕妇食用鱼类的建议。最好的鱼可以吃2~3份虾、白鱼、鲳鱼、鲱鱼、鲶鱼、缇、鱿鱼、鲱鱼、鳐鱼、青鱼、文蛤、蟹、扇贝、牡蛎、鳕鱼、鳕鱼、扇贝等。好鱼要吃1份鲤鱼、公牛鱼、石斑鱼、银鳕鱼、比目鱼、安昌鱼、羊头鱼、西班牙鲭鱼、黄鳍金枪鱼、比目鱼、银鲈鱼(深海)、白鱼/太平洋黄鱼、智利海鲈鱼/南极鳕鱼、牙鱼/海鳟。差评中汞含量最高的鱼有箭鱼、鲨鱼、马林鱼、鲭鱼、大眼金枪鱼、新西兰红鱼和方头鱼(墨西哥湾)。温馨提醒一下,这里说的鱼包括有鳍的鱼和有壳的水生动物,龟不在此列。

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